牛羊打嗝也收税？如何通过改进动物养殖方式实现减排？

创建时间：2023-02-02

世界之大，无奇不有！

近期，一条让新西兰全体农民乃至所有牧畜

都为之“狂飙”的征税计划被摆上议案：

所有农民应为其牲畜所排放的气体付费

并且此举得到了新西兰政府和农场社区代表的支持

原因请详见下文

01 为减少温室气体排放

新西兰将对牛羊收“打嗝税”

近期，新西兰公布了一项引起全球轰动的法律草案，从2025年开始，将对温室气体来源之一的“牛羊嗝”征收税费，税费由饲养的农民上缴。

据路透社报道，这项草案是由政府和农场社区代表共同制定的，如果得以通过成为法律，那么从2025年起，新西兰农民将不得不为其饲养的牲畜排放的气体支付费用。报道称，短期和长期的排放将分别定价，但是将使用单一计量方法来计算排放气体的体积。

此外，这项草案的内容还包括通过饲料添加剂减少排放、鼓励发展农场林业以抵消排放等。收费所得的收入将用于农业领域的研究、开发和开展咨询服务等。

图片来源：CCTV节目网

据红星新闻报道，仅奶牛就造成了全球约40%的甲烷排放，主要是通过打嗝。而在新西兰，该国的牛羊数量是人口的七倍之多：人口约500多万，但拥有将近1000万头牛和2600万只羊。

该计划是为了减少该国温室气体甲烷的排放，新西兰境内近一半的温室气体排放来自农业，主要是甲烷气体，农业碳排放一直被新西兰的碳排放交易计划豁免在外，而这也导致新西兰政府长期以来“阻止全球变暖”的承诺饱受外界质疑。

为此，政府和农场社区代表制定了最新的减排草案，计划从2025年起，让农民们为牛羊们的气体排放买单。

环保部表示，这个提案将会使新西兰这个农业出口大国，成为第一个让农民为牲畜碳排放支付费用的国家。

02 农民为环保问题买单

或致肉价上涨

正所谓“羊毛出在羊身上”，想要得到好的牛羊肉或者牛奶、羊奶等副产品，人家总归得吃饱，于是吃饱后打嗝的这部分税收自然会转嫁到消费者头上。

不过，针对这一提案，行动党的Mark Cameron表示，在可靠且实用的甲烷减排技术出来之前，不应该强迫农民参加任何为减排付费的计划。

预计有关部门会在今年12月，对该计划作出最终决定。有分析称，新西兰这一解决温室气体排放的计划草案如果通过，可能会导致肉类价格提高，成本最终会转嫁给消费者。

03 畜禽碳排放

于国内同样是重中之重

为了应对全球气候变暖，“十四五”以来，“碳达峰”、“碳减排”已经上升为国家战略，资料显示，其中，农业农村温室气体排放量占全国排放总量的15%，畜禽碳排放量占全国农业碳排放50%，毫无疑问，推进农业农村畜禽减排固碳将成为全国“碳达峰”“碳中和”的重要举措。

图片来源：众诚智库

由于牲畜能够释放甲烷，动物肥料清理中又会释放大量的碳，畜禽碳排放量一直居高不下，甚至超过了交通汽车的碳排放量，成为全球气候变暖下不可忽略的关键要素。国家从生产端、消费端都展开了研究与行动，今天就来着重介绍一下国内养殖方式的转变。

04 改善动物养殖方式

达成节能减排

随着科技的高速发展，我国的畜禽养殖业方式将加快转变，研究发现，高地产排放畜禽新品种（配套系）的选育、扩繁、推广以及提高畜禽废弃物利用率，都可以减少甲烷和氧化亚氮的排放，从而有效达到节能减碳的目的。

比如，反刍动物的甲烷排放量与其采食饲料有关，因为其瘤胃是天然的厌氧发酵环境，每当摄食之后，饲料在微生物的作用下进行厌氧发酵，饲料消化过程中产生的部分挥发性脂肪酸在产甲烷菌作用下，最终生成甲烷并通过动物呼吸排出，所以，提高畜禽生产力、优化饲料管理、改善动物粪便管理方式等都是降低温室气体排放的有效手段。