斩获保尔森可持续发展奖十大提名!动物福利项目是如何做到的?

创建时间:2023-12-01

近期,由清华大学和保尔森基金会公布了2023年度“保尔森可持续发展奖”获奖项目名单。由蔚来申报的“电动汽车换电关键技术,构建低碳可持续的产业新生态”项目获得“绿色创新”类别年度大奖。其中,由我会申报的“利用动物福利手段促进畜牧业可持续发展”项目在百余个申报项目中脱颖而出,荣获绿色创新类别十大提名项目。

 
 

奖项申报概况

今年适逢“保尔森奖”创立十周年的重要里程碑,申报数量再创新高。奖项组委会共计收到了来自全国28个省、市、自治区申报的百余个项目。申报项目涵盖了可持续发展的重点前沿领域,突破性思维和创新模式层出不穷被称为是竞争最激烈的一年。

 

 

值得关注的是,今年的申报单位不乏小米、蔚来、星巴克等知名企业。
那么“利用动物福利手段促进畜牧业可持续发展”项目是如何杀出重围的呢

动物福利项目为何能引起重视?

 

创新性

 

理念创新

动物福利所呈现的福利养殖模式与传统养殖模式相比是一种理念的创新,也是一种更科学的饲养模式,目的是确保畜禽产品的质量与安全,从而推动畜牧业高质量的发展。

标准和模式的创新

协会制定的9部《农场动物福利要求》系列团体标准,采标于全球权威性和公认度最高的RSPCA动物福利标准,并按照中国国情制定相关参数。该系列标准获得由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会颁发的2018年中国标准创新贡献奖。同时,标准也有很强的应用性,通过开展认证、评选国际奖项、选定动物福利示范场等方式,鼓励和倡导企业采用绿色可持续的动物福利养殖模式。

《农场动物福利要求》系列标准,涉及猪、肉牛、肉用羊、肉鸡、蛋鸡、绒山羊、奶牛、水禽、非笼养蛋鸡

 

绿色效益

 

促进畜牧业高效绿色生产

协会通过与世界动物保护协会合作,在中国设立了人道可持续农业试点,使用改善母猪福利的群养系统、提高养殖环境丰富度、聚焦跛足问题等方式,提高了动物的舒适性的同时提升了动物的生产效率。两家项目试点猪场数据显示,使用母猪群养系统与传统限位栏相比,每胎总重平均提升14.56%、仔猪平均出生重提升12.17%,木乃伊胎比例降低33.67%,死胎率降低47.95%,母猪淘汰率降低10.2%显著提高了母猪的利用率

“动物福利与减抗“科研项目,通过生物安全控制、基于动物福利的动物抗病力提升、Al早期诊断、中兽药等相关技术,在63个生猪养殖场、41个肉鸡养殖进行应用示范,示范猪场非洲猪瘟检出率平均下降6.7%、伪狂犬平均下降9.3%、抗菌药物平均下降21%;示范鸡场大肠杆菌检出率下降50%,抗菌药物平均下降33.3%

人道及可持续农业项目签约

促进绿色经济发展

为应对国际采购商对羊绒可持续生产的要求,保护我国羊绒出口,协会牵头制定和发布了绒山羊福利标准和认证规则,并与英国可持续纤维联盟SFA共同委托认证机构开展“动物福利可持续羊绒认证”。2020-2022年分别认证原绒560吨、1200吨、4500吨,总产值达12.52亿人民币,预计2023年认证原绒6000吨,约占中国原绒总产量的40%、全球原绒总量的25%。促进了全球羊绒产业的绿色可持续发展,有效助力了中国羊绒的国际贸易。

 

示范推广性

 
推动相关政策的实施

协会牵头制定了引导各国、各组织重塑可持续、负责任、高效率的畜牧业的全球性共识--《世界农场动物福利--北京共识》共吸引了联合国粮农组织等来自全球的19家组织签署。

同时,协会的推动下,农业农村部农产品质量安全中心官方网站首页中,增设了“动物福利“板块;并推动中国政府将从国家层面将代表可持续生产的动物福利产品纳入“全国名特优新农产品”行列

2018年,16家机构在北京签署《世界农场动物福利大会——北京共识》

标准与示范应用

依照《农场动物福利要求》系列标准开展示范场评选和第三方认证工作。已评选14个示范场;共认证超1.5万户绒山羊牧场、1家奶牛、4家生猪、4家肉鸡和8家非笼养蛋鸡企业;共有21家企业的25个产品录入全国名特优新动物福利产品名录。

协会与世界农场动物福利协会共同在国内评选“福利养殖金猪奖、金鸡奖、金蛋奖”,共向中国企业颁发了122个奖项,因奖项获益动物数量达2.87亿只。

 

社会效益

建设了专家团队,储备动物福利人才。正式注册的国内动物福利专家210人,国外专家20人,任职机构超过100家,且分布广泛与单位类型广泛。

促进数十万名养殖从业者提升可持续意识,提高产品竞争力,改善收入。组织开展会议、培训讲座108场,参与研讨交流115次,合作开发线上培训课程2部,累积帮助数十万从业者提升养殖水平,改善超12亿只农场动物的养殖环境。同时,动物认证和评选活动提高了企业产品竞争力,促进产品销售,从而改善了养殖户收入。

把动物福利产品带到消费市场,通过宣传提升公众可持续意识。授权获认证、获奖、收录到名特优新产品的在产品的外包装上使用动物福利标志,扩展了中国消费市场上可持续产品的种类。协会拍摄的动物福利宣传片在CCTV-17农业农村频道播出 ,向消费者传递动物福利、负责任消费和可持续发展的理念。

动物福利宣传片在CCTV-17农业农村频道播出

通过提升动物福利手段,可以有效应对可持续发展领域的紧迫问题,包括食品安全、环境保护和公共卫生。借助创新技术和创新机制的应用,项目在绿色效益和社会经济效益方面取得显著成果。未来,动物福利相关项目具有广阔的推广应用前景,可为畜牧业的可持续发展做出重要贡献。

 

 

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