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关注动物福利 世界农场动物福利大会在北京召开 发布时间:2018-11-07

 【环球网报道 记者 李青云】 由联合国粮食及农业组织(FAO)和中国农业国际合作促进会(CAPIAC)共同主办的第二届世界农场动物福利大会10月24日在北京开幕。本届大会主题是“好福利·好品质·好未来”,旨在贯彻落实首届世界农场动物福利大会的相关共识,实现畜牧生产与环境保护、经济效益的平衡发展,促进畜禽产品安全和品质提升,深化动物福利国际合作与交流,推动建立公平有序的国际畜禽产品贸易环境。

  “动物的健康跟人类的健康息息相关,它关系到食品安全、疾病传播、环境保护等方方面面。”世界银行东亚及太平洋地区中国、蒙古和韩国可持续发展国家方案负责人Bekele Debele先生在接受环球网记者的采访时表示,“养殖场适当成本的投入,生产出更健康的肉,可以卖更高的价格,溢价更高。但如果人们食用不健康的肉类就可能会影响到自身健康,导致医疗支出增加,是得不偿失的。”同时,他强调,关注动物福利对于每个国家都非常有价值,做法并不难但需要提升公众意识。

  农业农村部总畜牧师马有祥指出,中国是世界第一畜禽养殖大国,产值3万亿元。我国畜牧业已经拥有日趋现代的生产方式、不断优化的畜牧业结构、比较完善的质量保障体系、环境友好的绿色发展机制,但我国畜禽生产性能低于发达国家水平、质量安全保障任务重、疫病防控形势日趋严峻,产业安全和质量安全越来越受关注。未来要加快推进畜牧业转型升级、优化畜牧业供给结构、构建新型种养关系、强化畜产品质量安全、持续推进奶业振兴、提升产业调控和信息化水平。

  联合国粮食及农业组织动物生产及卫生司动物生产高级官员Badi Besbes在大会上表示,国际社会正在将动物福利纳入食品安全和农业可持续发展之中,这将对消除贫困、保障食品安全、维护公共健康、保护环境、应对气候变化产生积极影响。粮农组织正和包括中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会在内的社会、团体、企业、政府部门一道,共同推进动物福利。

  此外,在本届大会上,与会各方代表共同签署了《世界农场动物福利——北京共识》,标志着世界农场动物福利事业又极大向前推进了一步,未来在全球范围内将有更多机构和个人加入进来。

  据了解,《北京共识》由联合国粮食及农业组织等16家单位共同倡议发起,主要包括:承认动物福利在支持农业可持续发展、推动粮食安全和营养等方面的重要作用;尊重世界各国的国情特殊性,支持各国根据本国畜牧业发展特点与消费者需求,探索符合本国资源条件与畜牧业可持续发展要求的农场动物福利养殖模式,让农场动物更好地为人类发展造福;鼓励相关部门在改善农场动物福利方面的技术开发与应用。同时,《北京共识》还提出了“提高消费者意识”等8项工作举措,从而能够更好地落实动物福利理念,促进全球动物福利事业发展。

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