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2019 福利养殖金鸡奖说明及报名材料 发布时间:2018-12-07 一、评选对象
       面向中国大陆境内经工商正式注册的商品肉鸡规模化大中型养鸡场、养鸡大户、以及以养鸡为主业的农牧公司或集团公司。以中华人民共和国良好农业规范(GAP)标准为基础,已通过GAP认证的养鸡企业可优先参评。

二、参评资格
    舍内生产系统和散养生产系统的养殖企业且须满足以下标准:
1. 生产规模:舍内生产系统不低于20,000只肉鸡,散养生产系统、半散养生产系统不低于3,000只肉鸡;
2. 废弃物处理:粪污处理及污水排放达到国家相关环保标准;
3. 合法经营,无违规违法记录;
4. 是中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会会员。


三、基本要求
    养殖企业必须满足下面5个基本要求:
1. 为肉鸡提供一个良好的环境包括:根据鸡的日龄提供舒适的温度,干燥的地面,良好的空气质量(二氧化碳<2500 ppm, 氨 < 25 ppm),卫生的饮水、安全的饲料; 
2. 饲养要求:必须承诺在五年内停止使用笼养;对于使用网养系统/板条地面和垫料地面饲养系统的企业,最大允许饲养密度小于或等于33公斤/平方米;
3. 要有鸡群记录的信息,内容包括每日死亡和淘汰的鸡只数量,以及鸡只健康管理计划。
4. 禁止使用激素。饲料和饮水中不应常规添加抗生素。除非疾病爆发时可遵循兽医意见添加;
5. 鸡肉产品不应含有激素、抗生素、重金属和其他残留物(需要提供第三方检测报告)。


四、承诺改进目标(五年内实现一项或多项)
    请注意: 不接受笼养系统。
1. 舍内环境丰富化: 提供自然光、栖架/栖架台、啄食物、抓刨物(至少1/3的地面可抓刨-硬质地面有垫料或有带沙子的箱子);
2. 使用慢速型鸡种:在生产周期内的平均生长速率应小于或等于50克/天(屠宰日龄通常超过56天);
3. 活动空间:
   1)舍内系统:不使用网养/板条地面饲养系统。鸡要在有垫料的地面饲养,最大饲养密度不超过30公斤/平方米;

   2)散养系统:育雏后的鸡至少有一半的时间可以到有自然和人工的遮阳和遮蔽物的室外活动,必须有沙浴和啄食的机会;鸡在舍内的饲养密度不得超过27.5公斤/平方米。
4. 管理:
  1)快速型和中速型鸡种(平均生长速度为45-65克/天):必须制定和实施能够监测和改善鸡行走能力的腿部健康计划;

  2)传统慢速型鸡种:不断喙,企业必须有监控与治疗方案来记录和减少偶发的啄癖问题。


五、福利养殖金鸡奖的星级评比
    福利养殖金鸡奖设立了五个星级,但必须满足基本要求方可参评。要求如下:
1. 养殖企业满足基本要求将获得一星奖;
2. 养殖企业满足基本要求, 已达到或承诺达到一个“承诺改进目标”将获得二星奖;
3. 养殖企业满足基本要求, 已达到或承诺达到两个“承诺改进目标”奖项的要求将获得三星奖;
4. 养殖企业满足基本要求, 已达到或承诺达到三个“承诺改进目标”将获得四星奖;
5. 养殖企业满足基本要求, 已达到或承诺达到四个“承诺改进目标”将获得五星奖。


六、福利养殖金鸡奖的评奖程序
        第一阶段---申请:养殖企业需要填写本文件的附件表1和表2。请详细填写所有要求的信息,并附上生产体系的相关照片作为依据。2019年福利养殖金鸡奖于2019年1月15日前截止报名。报名材料提交后动物福利国际合作委员会的专家组将审核确定哪些企业的申请合格,从而进入下一个阶段。
       第二阶段---考察:来自世界农场动物福利协会和动物福利国际合作委员会的专家将对养殖企业进行现场考察。考察包括对养殖企业的生产系统进行详细分析并对鸡的饲养条件进行评估。专家将了解养殖企业如何以及何时实现其所做出的福利承诺。请养殖企业提供尽可能多地提供资料供专家评估。
       请注意:专家到现场考察时,企业有决策权的负责人、领导,养殖场场长及相关技术人员应到场参与首次和末次会议,以便专家把现场实地考察的情况反馈给企业的管理层,并共同探讨如何更好地实施福利养殖。
       第三阶段---进一步了解情况:考察后,我们有时可能需要通过电话或电子邮件再次向企业了解一些情况。
       第四阶段---确认获奖星级:世界农场动物福利协将评估专家现场考察的资料,并评定最终的星级。
       第五阶段--- 颁奖:获奖企业将获得奖杯和详述所获星级的证书,并将受邀出席世界农场动物福利协会2019年6月将在欧洲举办的全球颁奖典礼和动物福利国际合作委员会在2019年底举行颁奖年会。


七、补充说明
1. 福利养殖金鸡奖每年评选一次,有效期为5年;
2. 专家将和养殖企业讨论如何实现承诺,并将根据养殖企业达成承诺的可能性确定获奖星级;
3. 获奖企业每年需将承诺项的改进状况向中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会(ICCAW)和世界农场动物福利协会(CIWF)进行报告。世界农场动物福利协会将提供的必要的技术支持;
4. 未能在承诺五年期内兑现承诺改进目标的获奖企业,一经发现,其所获奖项将被取消,并在CIWF和ICCAW双方协会官网公示;
5. 本次评选活动报名免费,进入复审企业须向ICCAW缴纳实际发生的现场复审费用;获奖企业赴欧洲费用自理;
6. 本次评奖活动最终解释权归世界农场动物福利协会。




附件1.
申报“2019福利养殖金鸡奖”企业承诺书    
    
我单位自愿参加“2019福利养殖金鸡奖”评选活动,严格按照各项规定组织申报材料,申报材料中的相关资质证明真实、有效,申报数据均为我单位生产经营活动中实际发生,数据真实可信。因上报材料虚假引发的一切后果由我单位自负。
 
                          
 
                           单位(公章):
                           负责人职务:
                           负责人姓名:
                           负责人(签字):
                           
                           年     月     日




附件2   
2019福利养殖金蛋奖评选自荐材料

Company name(Chinese)
总公司名称(中文)
 
Company name (English)
总公司英文名称
 
Subsidiary Name / Farm Name applying for award(Chinese & English)
养殖场隶属公司名称/申请奖项的养殖场名称(中英文)
 
Postal Address:
通讯地址
  Postcode:
邮编
 
Legal Person:
法人代表
  Telephone:
电话
 
Contact person/ Title: 联系人/职称   Mobile phone:
手机
 
E-mail: 
电子邮箱
  Fax : 传真  
Farming system
养殖系统
Indoor caged system舍内笼养系统  
Indoor ground system with net舍内网上平养
Indoor ground system with bedding material舍内垫料平养
Free- range散养 
Production type
鸡场性质
Meat chickens肉鸡场
Other 其他
specify请详述:
 
 
Production ability
生产能力
No. of chickens produced per year: 每年产鸡量:
 
Weight of birds at slaughter: 屠宰时鸡重:
 
Other (specify): 其他(请详述):
 


A. Basic requirements 基本要求
 
Basic requirements
基础要求
Meet or not
是否满足
Notes 说明
1.
 Provide a good environment for the birds, including a comfortable temperature dependent on age, dry floor, good air quality (CO2<2500 ppm and NH3< 25 ppm), hygienic drinking water, and safe feed;
 
为肉鸡提供一个良好的环境包括:根据鸡的日龄提供舒适的温度,干燥的地面,良好的空气质量(二氧化碳<2500 ppm, 氨 < 25 ppm),卫生的饮水、安全的饲料。 
 
 
Yes 是 □
No  否 □
Applicant to submit answer here:
申报企业请回答如下信息
 
Please describe house type, ventilation system (natural / fan assisted), feed and drinking systems, and submit photographs of all the different houses/systems on the farm/s you are applying for the award.
请描述鸡舍类型,通风系统(自然/风扇通风),饲料和饮用水系统,并提交申请奖项的养殖场所有不同鸡舍/生产系统的照片
 
2.
Rearing requirements: There MUST be a commitment to end the use of cages within 5 years; for producers using net / slatted and bedded ground floor rearing systems, the maximum permissible stocking density is less than or equal to 33kg/m2;
 
饲养要求:必须承诺在五年内停止使用笼养; 对于使用网养系统/板条地面和垫料地面饲养系统的企业,最大允许饲养密度小于或等于33公斤/平方米。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Yes 是 □
No  否 □
Size of house (m2)鸡舍的面积:
   
Number of birds in house鸡舍中鸡只的数量:
    
Weight of birds at slaughter屠宰时鸡重:
    
Age of birds at slaughter屠宰日龄:  
 
Maximum stocking density (No. of birds * weight at slaughter / area of house) kg/m2
最大饲养密度(鸡只的数量X屠宰时鸡重/鸡舍面积)公斤/平方米:
 
No. of birds / m2 :      
鸡只数量/平方米
 
If you rear chickens in cages, what are you going to do to get the birds out of cages in 5 years? And what system will you develop?
如果现在使用的是笼养系统,养殖场计划如何在五年内停止使用笼养系统? 并计划采用什么系统?
 
 
3.
Records including daily mortality and culls must be completed and a bird health management plan in place.
 
要有鸡群记录的信息,内容包括每日死亡和淘汰的鸡只数量,以及鸡只健康管理计划;
 
 
 
 
 
Yes 是 □
No  否 □
Please describe your record system and health management plan here:
请描述鸡群健康计划和记录信息中所包含的内容:
 
 
4. 
Use of hormones is prohibited. Antibiotics should not be used routinely in feed or water, unless in an event of a disease outbreak, in collaboration with your vet.
 
禁止使用激素。饲料和饮水中不应常规添加抗生素。除非疾病爆发时可遵循兽医意见添加。
 
 
Yes 是 □
No  否 □
Please explain if you cannot meet this requirement. Please provide details of your feed preparations (ideally attach brand feed labels) and your routine use of medicines including antibiotics.
·如果你不能满足这个要求,请做出解释。
·请提供饲料标签和日常使用的药物包括抗生素的清单
 
 
5.
Chicken products must not contain hormones, antibiotics, heavy metals or other residues, and third party testing report should be provided.
 
鸡肉产品不应含有激素、抗生素、重金属和其他残留物。需要提供第三方检测报告。
 
 
 
 
 
 
Yes 是 □
No  否 □
Please submit your egg evaluation report for the last 6 months.
请提交您过去6个月的鸡蛋评估报告
 

welfare commitments福利养殖承诺
Additional star rating requirements 
星级要求
Are you committing to this star?
是否做出承诺
Please make detailed explanations according to chicken welfare standards
请根据福利标准做出详细说明
1. 
Indoor environmental enrichment:
 Provision of natural light, perches/raised platforms and substrates for pecking, scratching are provided (at least 1/3 floor area scratch opportunities – solid floor with litter or sand boxes)
 
舍内环境丰富化:
提供自然光、栖架/栖架台1、啄食物、抓刨物(至少1/3的地面可抓刨-硬质地面有垫料或有带沙子的箱子);;
               
1、平均日增重小于等于50g/天的肉鸡须提供栖架;平均日增重大于50g/天的肉鸡可以使用高度较低且足够宽的可以支持鸡只身体的栖息结构,如高度较低的木箱、桌子或草包。
 
 
 
 
 
 
 
 
Yes 是 □
No  否 □
 
Do you practice this already: 养殖场是否已到?
Yes 
No  - I will achieve the commitment in承诺实现时间:
1 year一年□  2 year 两年□  3 year三年□
4 year 四年□  5 year五年□ 
 
I will do the following to achieve this commitment: please detail 请详细叙述养殖场将会采取哪些措施以实现承诺:
 
2.
Use of a slower growing breed: average growth rate over the production cycle should be equal or less than 50g/ day(age at slaughter is usually more than  56days);
 
使用慢速型鸡种:在生产周期内的平均生长速率应小于等于50克/天(屠宰日龄通常超过56天);
 
 
 
Yes 是 □
No  否 □
Do you practice this already: 养殖场是否已到?
Yes 
No  - I will achieve the commitment in承诺实现时间:
1 year一年□  2 year 两年□  3 year三年□
4 year 四年□  5 year五年□ 
 
I will do the following to achieve this commitment: please detail 请详细叙述养殖场将会采取哪些措施以实现承诺:
 
 
 
3.
Space allowance:
Indoor systems: Net/slatted systems are not used. Birds are housed on bedded floor at a maximum stocking density of less than or equal to 30kg/m2.
OR
Free Range Systems: Outdoor access is provided for at least half the life of the bird, with natural and artificial shade and shelter; dust bathing and
活动空间:
  1)舍内系统:不使用网养/板条地面饲养系统。鸡在有垫料的地面饲养,最大养殖密度不超过30公斤/平方米;

  2)散养系统:育雏后的鸡至少有一半的时间可以到有自然和人工的遮阳和遮蔽物的室外活动,必须提供沙浴池和啄食物;养殖密度不得超过27.5公斤/平方米。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Yes是□
No否□
 
 
 
Yes是□
No否□
 
 
Do you practice this already: 养殖场是否已到?
Yes 
No  - I will achieve the commitment in承诺实现时间:
1 year一年□  2 year 两年□  3 year三年□
4 year 四年□  5 year五年□ 
 
I will do the following to achieve this commitment: please detail 请详细叙述养殖场会采取哪些措施以实现承诺
 
 
 
 
 
4.
Management
For Fast and Intermediate growth rate breeds (average 45-65g/d): A leg health plan must be implemented to monitor and improve walking ability
OR
For Traditional slow growing breeds: Beak trimming is not permitted. A monitoring and treatment programme should be in place to record and reduce any occasional pecking problem;
 
管理:
  1)快大型和中速型鸡种(平均生长速度为45-65克/天):必须制定和实施能够监测和改善鸡行走能力的腿部健康计划;

  2)传统慢速型鸡种:不断喙,企业必须有监控与治疗方案来记录和减少偶发的啄癖问题。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Yes是□
No否□
 
 
 
Yes是□
No否□
 
What breed do you use?
养殖场鸡的品种?
 
What is the average growth rate over the production cycle? (average weight at slaughter / age at slaughter)
生产周期内肉鸡的平均生长速率是多少?(屠宰时的平均体重/屠宰时日龄)
 
If you use intermediate or fast growth rate breeds, do you agree to develop a leg health plan with us? (see attachment 1)
如果您选用中速型或快大型鸡种,您是否同意和我们一起制定腿部健康计划?
(参照附件1)
Yes是□
No否□
 
If you use slow growing traditional breeds, do you agree to stop beak trimming.
如果您选用慢速型鸡种,是否同意不断喙?
Yes  是□
No  否□ - I will achieve the commitment in承诺实现时间:
1 year一年 □  2 year 两年□  3 year三年 □ 
4 year 四年 □  5 year五年□
 
I will do the following to achieve this commitment: please detail 请详细叙述养殖场会采取哪些措施以实现承诺:
 

说明:
1. 请回答以上所有问题;
2. 自荐材料请附企业营业执照、法人证明、企业环评报告或证书、鸡肉检验报告等相关资质证明复印件,以及饲料标签、用药清单等材料的相关记录。
3. 肉鸡每个生理生产阶段鸡舍/养鸡环境照片;
4. 反映企业动物福利的资料、图片或视频;
5. 自荐材料发送至iccawgpa@163.com
6. 联系电话:张沛010-82106318、13811789091。

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